移動販売でお世話になっていました「はじめ商店」が諸事情により活動を１月で休止します。昨年より、移動場所又はご贔屓いただいているお客さま等には事前告知をしておりました。
その後の対応につきましては、できうる限り現状の維持を心がけるよう社内体制の強化も含め対応させていただきます。
心機一転、今年から装いも新たにユニフォームを作りました！！
通りがかりにお目にかかりましたら声をかけてください。

当店、工場のすぐ近くにある第三吾妻小学校の3年生3クラスで豆腐造り体験教室のお手伝いを行って来ました。　2009.1.21

豆腐造りの基本を説明	生徒さんの真剣な眼差し
豆の種類やおからの説明	準備風景
にがりの味は？	温度をよく確かめて
焦がさないようにかき混ぜて	にがりが入ると？
熱いから注意！	にがりを手早くいれる
固まるまで少しの辛抱	あー固まっている！？
不思議だなー？	できあがり
いただきまーす！！	おつかれさまでした。